海帶（昆布）萃取物粉末提取自海帶（昆布），成分為褐藻多糖。
海帶，學名海帶，拉丁學名：Laminaria japonica。生產海帶（昆布）萃取物粉末的海帶是用產自中國山東半島榮成黃海海域的人工養殖海帶，屬褐藻門，海帶目，海帶科，海帶屬，海帶種。
從海帶中提取的海帶（昆布）萃取物粉末成分主要是由岩藻糖和硫酸基組成，除此之外尚含有少量的半乳糖、甘露糖、糖醛酸等構成物質的部分結構，但主要是由簡單的含硫酸岩藻糖組成。主要成分為含單硫酸基的岩藻糖聚合物，即（C6H9O3 ·SO4）n 。主要組成單位是1,2-α-岩藻糖，C4上帶有硫酸基。
海帶（昆布）萃取物粉末的成分是海帶（昆布）中所固有的物質，是構成海帶（昆布）本體物質結構和成分的生理物質，是構成海帶生命體的天然產物。它不是經過人工化學修飾的物質，是植物提取物的天然成分。
